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是打发蛋白用的。每次用前插上一付(两根)你需要的搅拌头 。用完取下来清洁。开关有高低档次可调节，1档功率最低

3螺旋打蛋器：把蛋盆放平 ，握住打蛋器上下用力揣
，打到你想要的硬性发泡状态即可
。

注意事项

请遵照产品说明书使用。再好的产品，也不要长时间连续使用 ，延长电机寿命 。平常注意使用
，可延长产品寿命
。

黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉哟！

打面粉时请用螺旋状打蛋头，但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团 。因为面团湿 ，有粘性
，打蛋器转起来很费劲，就会导致摩擦生热 ，电机滚烫
。所以
，如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器，还是请谨慎使用此功能吧。

我做的曲奇为什么不成形

打蛋器一般手柄上有速度级别按钮：1-2级：适用于面粉 、土豆
、牛油等；3-4级：适用于有液体的材料 ，沙拉酱等；5级：适用于蛋糕、曲奇 、简易面包面团材料；6级：奶油、牛油
、糖的打发；7级：适用于打发鸡蛋、糖霜 、土豆泥等 。要按照食材的需要来选择等级，不要乱用
，这样影响打蛋器的寿命
。