面条菜怎么做好吃不粘 面条菜怎么做好吃优质

文章目录：

• ⒜ 、粉蒸面条菜怎么做好吃
• ⒝
  、面条菜调料怎么做好吃
• ⒞、面条菜怎么蒸好吃
• ⒟ 、面条菜怎么做比较好吃又简单
• ⒠
  、面条菜怎么做面条好吃

粉蒸面条菜怎么做好吃

粉蒸面条菜的做法如下：准备食材 主料：面条菜400克、面粉半碗 、蒜瓣3个、芝麻少许
、葱花少量 。 辅料：盐3克、芝麻辣椒油10毫升 、生抽10毫升
、香油10毫升、红糖3克 、醋10毫升
。处理面条菜 将面条菜摘去老梗和老叶 ，洗净后控水
，但要保持表面湿润以便沾上面粉。

面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀 。再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀 ，使每片菜叶都裹上粉
。均匀铺在垫有笼布的蒸屉上
，大火烧开转中火蒸5分钟。时间到立马取出放入大盆，趁热放入盐
、鸡精用筷子挑散 加蒜泥、香油拌匀即可 。

步骤1：准备所需食材。步骤2：面条菜去除老梗和黄叶 ，清洗干净后控干水分，蒜瓣去皮切碎
。步骤3：将面条菜控干水分
，但保持其表面湿润以便沾上面粉，加入盐和面粉 ，用筷子拌匀
，确保每个面条菜上都均匀粘上面粉。步骤4：蒸锅中的水烧开后，在蒸屉上抹一层食用油 ，倒入面条菜并分散开 。

首先
，将面条菜的老梗和老叶摘掉，并洗净控水
。接着 ，将蒜瓣去皮切碎备用。在控水后的面条菜表面保持湿润
，这样更容易沾上面粉 。然后，加入适量的盐和面粉 ，用筷子拌匀
，确保每个面条菜上都粘上面粉
。下面，将蒸锅的水烧开 ，并在蒸屉上抹一层食用油。将拌好的面条菜倒入蒸屉中，分散开来
，以免粘连 。

加入1：1比例的玉米淀粉和面粉，充分抓匀 ，确保每片菜叶都均匀裹上粉
。蒸制：将裹好粉的面条菜均匀铺在垫有笼布的蒸屉上。大火烧开水后
，转中火蒸5分钟 。调味：蒸好后立即取出放入大盆中，趁热加入适量的盐和鸡精 ，用筷子迅速挑散以防粘连
。

面条菜调料怎么做好吃

⒜ 、处理面条菜：摘去老根和黄叶
，洗净后沥干水分。锅中水烧开，加少许盐和几滴油（保持翠绿） ，放入面条菜焯水30秒至1分钟（变软即可）
，捞出过冷水或冰水，挤干水分切段备用 。 调制料汁：大蒜切末 ，小米辣切圈（不吃辣可省略）。

⒝
、豆腐干 2块（切小丁
，增加口感）虾皮 1小把（提鲜）葱末、姜末 各1大勺 调料：生抽 2勺 蚝油 1勺 香油 1勺 盐 、糖
、白胡椒粉 适量 熟油/花椒油 2勺（锁住水分）制作步骤 处理面条菜：洗净后沸水焯烫10秒（加几滴油保持翠绿），捞出过冷水 ，挤干水分切碎
。

⒞、准备面条菜： 择洗干净：将面条菜择洗干净，确保没有杂质和泥土。 控干水分：洗净后要控干水分
，不要太湿，以免影响后续裹面粉的效果 。 加油拌匀：倒入一勺食用油 ，翻拌均匀
。这既可防止出水
，又能增加菜叶的黏性光滑度，方便下一步沾面粉。

⒟ 、将面条菜、黄瓜丝和胡萝卜丝放入碗中 ，倒入调味汁
，搅拌均匀，撒上白芝麻即可 。面条菜焯水后可以去除一些生涩感 ，使其口感更加嫩滑
。黄瓜和胡萝卜丝增加了口感的层次感
，调味汁中的生抽
、香醋等调料让菜品酸甜可口，辣椒油则为喜欢辣味的人提供了辣爽的感觉。白芝麻的点缀不仅美观 ，还增添了香味 。

面条菜怎么蒸好吃

⒜、蒸制：在蒸锅中加入适量清水
，大火烧开后，将拌好面粉的面条菜均匀铺在蒸笼上 ，盖上锅盖，大火蒸制5-8分钟
。具体时间根据面条菜的量和火力大小灵活调整
，避免蒸制过久导致叶片粘连或变色。调味：蒸制期间，将大蒜捣成蒜泥 ，加入生抽 、香醋
、香油和适量盐
，调成蒜泥汁 。喜欢吃辣的可以加入辣椒油
。

⒝、面条菜蒸不黏糊的方法：蒸好后迅速出锅并挑散：面条菜蒸好之后要立即出锅，并迅速用筷子挑散 ，让其冷却。在挑散的同时
，可以用电风扇吹着，这样效果会更好 ，能有效避免黏糊 。使用混合面粉：将小麦面粉与玉米面粉按3：1的比例混合均匀后使用。

⒞ 、将裹好粉的面条菜均匀铺在垫有笼布的蒸屉上
。大火烧开水后
，转中火蒸5分钟。调味：蒸好后立即取出放入大盆中，趁热加入适量的盐和鸡精 ，用筷子迅速挑散以防粘连 。加入蒜泥和香油
，充分拌匀，使面条菜充分吸收调味品的香味
。

⒟
、准备材料：面条菜500克 ，面粉200克。挑选面条菜：将枯萎、发黄的叶子和根部去除，然后用清水冲洗干净
，并沥干水分 。调味：根据个人口味，加入适量的盐 ，搅拌均匀
。裹粉：加入适量的面粉
，确保每棵菜都能均匀裹上面粉。

面条菜怎么做比较好吃又简单

调匀即可 。 加辣椒油：如果喜欢吃辣，可以淋入适量的辣椒油增加风味
。 小贴士： 食用油拌匀：食用油一定要搅拌均匀 ，这样裹上的面粉才能层次分明
，不会粘连在一起。 趁热抖散：蒸好的面条菜要趁热抖散，避免坨在一起影响口感 。按照以上步骤操作 ，就能做出健康美味的面条菜了
。

面条菜
，应该怎么蒸才好吃？蒸面条菜的做法：猪肉切丝（比较好加油脂），用黑酱油腌制。姜切丝 ，豆子切成大小均匀的小块 。豆芽洗净备用。在热油中加入生姜和猪肉
，炒熟
。加入豆芽和豆子，再次炒。加入淡酱油 、糖和盐 。

面条菜制作美味的步骤如下： 精心挑选面条菜 ，去除杂质
、老叶和根部，保留其鲜嫩的部分
。这样处理后的面条菜
，口感细腻，仿佛融化在口中。 对面条菜进行多次冲洗 ，彻底清除尘土
，然后控干水分 。 将面条菜放入容器中，加入适量的食用油拌匀 ，这有助于在蒸制过程中保持蔬菜的水分
。

面条菜做包子的好吃方法及步骤如下：准备食材：面条菜1斤肉半斤葱适量面2斤盐适量十三香适量味达美适量鸡蛋2个油2大勺和面与发酵：将面揉好
，放置进行发酵，直至面团发酵至两倍大。处理面条菜：将摘好的面条菜在热水中焯一下 ，以去除涩味 。捞出后放入凉水中过一遍
，以保持其鲜绿色泽
。

蒸面条菜 可以将面条菜经过处理之后，淋入一点花生油 ，再加一点盐和面粉搅拌
，直接放入锅中蒸熟，再调好蒜汁 ，将蒜汁浇到蒸好的面条菜上，吃到嘴中有满满的满足感
，非常好吃，是比较常用的食用方法。

面条菜怎么做面条好吃

⒜、面粉和成硬面团 ，擀成面片
，切成面条，切好的面条备用 。面条菜做的汤面 ，用手擀面是最传统的做法
。也最本味
，比较好吃。

⒝ 、面条菜蒸着吃的做法： 首先，挑选面条菜 ，去除老根和枯黄的叶子
，清洗干净，并沥干水分 。 准备全麦面粉和玉米面粉 ，比例约为1：3。 将这两种面粉混合均匀
。 将处理好的面条菜与混合好的面粉翻拌均匀。 将面粉与面条菜混合物放入锅中
，采用冷水蒸制，水开后继续蒸5分钟 。

⒞
、凉拌面条菜是一种非常受欢迎的家常菜 ，尤其在炎热的夏天，它以其清爽的口感和丰富的营养成为了餐桌上的常客
。